Evde ekmek yapmak isteyenler buraya!

Ekmek sofralarımızın vazgeçilmeyen en önemli katıklarından birisidir. Ekmeksiz yemek yemeyen bir toplum olmamızdan dolayı ekmek tüketimimiz oldukça fazladır. Evde ekmek yaparak daha sağlıklı tüketim sağlayabilmeniz mümkündür.

Ekmek Malzemeleri:

EVDE TAM BUĞDAY EKMEĞİ YAPIMI İÇİN PRATİK TARİFLEREVDE TAM BUĞDAY EKMEĞİ YAPIMI İÇİN PRATİK TARİFLER

Ekmek Hazırlanması:

Un, maya, şeker, maya ve tuz bir kaba konularak karıştırılıp harmanlanır.

Üzerine yavaş yavaş ılık su ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.

EKMEK YAPIMINDA MALZEME SEÇİMİ NASIL OLMALIDIR?EKMEK YAPIMINDA MALZEME SEÇİMİ NASIL OLMALIDIR?

1-2 saat mayalanması için dinlenmeye bırakılır.

Yuvarlak bir tepsi hafif yağlanır ve üzerine hamur yayılarak 10 dakika daha bekletilir.

Üzerine çörek otu ya da susam eklenebilir.

200 °C de ısıtılmış fırında pişmesi sağlanır.

Afiyet olsun.